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晚上從幸福路看完皮膚科後,問龍哥要吃點什麼,
後來想起以前常吃的豬腸冬粉,二話不說騎車直奔店家點了甜不辣和豬腸冬粉來吃。
它原本只是一間不起眼的小攤子,
因為口味獨特,生意愈來愈好,因此搬到了現在這個地段更好的店面,
從此客源就更穩定了。
這家豬腸冬粉湯頭很清香,帶有一點中藥味,我猜是四神?
豬腸也處理的很乾淨,柔軟還帶有Q勁,不用擔心難吞嚥或是有腥味,
就連冬粉也因為吸飽了湯汁,更讓你一口接一口的將整碗吃到碗底朝天,
才肯心甘情願放下手中的筷子。
值得一提的是店家提供無限量的台式泡菜,
脆脆口感的高麗菜乾做成微辣口味,
加在湯汁裏,不僅色澤美,讓你能更加開胃~
甜不辣的配料感覺的出相當用心,
新鮮魚漿打成的甜不辣、精心挑選煮透了的菜頭,
其他的豬血糕、貢丸、阿給,都相當好吃,
淋上的醬汁也不會死鹹,與食材搭配得宜,
這可是汪汪家花捲妹的最愛喔!
不僅食材新鮮,份量也很大方,相對價格就夠合理!
是個打打牙祭的好所在~~
豬腸冬粉
新莊市民安路138號
後來想起以前常吃的豬腸冬粉,二話不說騎車直奔店家點了甜不辣和豬腸冬粉來吃。
它原本只是一間不起眼的小攤子,
因為口味獨特,生意愈來愈好,因此搬到了現在這個地段更好的店面,
從此客源就更穩定了。
這家豬腸冬粉湯頭很清香,帶有一點中藥味,我猜是四神?
豬腸也處理的很乾淨,柔軟還帶有Q勁,不用擔心難吞嚥或是有腥味,
就連冬粉也因為吸飽了湯汁,更讓你一口接一口的將整碗吃到碗底朝天,
才肯心甘情願放下手中的筷子。
值得一提的是店家提供無限量的台式泡菜,
脆脆口感的高麗菜乾做成微辣口味,
加在湯汁裏,不僅色澤美,讓你能更加開胃~
甜不辣的配料感覺的出相當用心,
新鮮魚漿打成的甜不辣、精心挑選煮透了的菜頭,
其他的豬血糕、貢丸、阿給,都相當好吃,
淋上的醬汁也不會死鹹,與食材搭配得宜,
這可是汪汪家花捲妹的最愛喔!
不僅食材新鮮,份量也很大方,相對價格就夠合理!
是個打打牙祭的好所在~~
豬腸冬粉
新莊市民安路138號
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