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2009/06/20
繼上一篇的跑趴完,
我們殺到石牌去回味兒時常來吃的鍋貼店。
一段時間沒回來了,
店址遷移到附近,
好險還是很好找到,
原址改成一大片停車場,
正好讓熟睡中的櫻桃再小睡片刻,
疼孫的王爸負責搧風、顧車,
我和王媽可以趁空打個牙祭。
既不是中午用餐時刻,
位子也不難找,
陸續也都有人來外帶打包。
今天來就是要吃鍋貼和酸辣湯,
我和王媽各點了十顆、一碗湯,
等了有點久才端上來。
很簡單的平凡食物,
看起來依然很讓人食指大動,口水直流。
煎得油油亮亮的鍋貼,
最讓我難以忘懷的就是那外皮的爽脆度,
一口咬下,
咔脆作響,
再細細咀嚼,
得分個三、四口才有辦法吃完一粒。
酸辣湯就比較遜色一點...
這樣一碗也要25元呢。
心目中最好喝的還是自家媽媽煮的,
捨得用料、湯頭滋味一極棒,
再加上大把蔥花和烏醋、自己調製的辣油,
色香味具全,
每每得捧著碗喝到再也喝不下才甘心。
來吃,不僅為了滿足口腹之慾,
其實也是為了重溫兒時和家人從家裏散步到市場來,
再排上好一會兒的隊,
才能吃到這一盤盤的香噴噴鍋貼、餃子。
口味有沒有變我吃不出來,
不過吃著吃著,
卻讓我短暫的陷入了時光隧道之中...
雖然是再也回不去小女孩的無憂無慮,
不過珍惜身邊的親人更是現階段的我該做到的,
看著女兒熟睡的容顏,
滿足的情感不在話下。
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