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2008/12/19
吃完了湯包後,
走到設治館拍幾張照,
便從新月廣場對面的巷子往市中心步行,
一路上走走笑笑,
心情很愉悅,
第二站先吃花花推薦的蒜味肉羹吧。
在地人花花建議要避開用餐時段才不用等太久,
但,現在11點出頭就已經有排隊人潮了。
現在才發現宜蘭著名小吃得領號碼牌的還真不少,
為了吃,等就對了!
一旁的阿姨嬸嬸們正賣力的準備食材,
忙得大粒汗小粒汗,
仍不忘招呼我們稍等一下,
看王媽抱著櫻桃,
還分了一張椅子要給她坐
好親切!
店內的空間非常小,
桌椅排的很近,
與後桌的客人幾乎快背貼背了。
為了一嚐美味,
也就不在意那麼多,
尤其看到這麼一大碗端上來,
除了超多的肉羹,
還有滿滿的蒜粒,
忍不住要手足舞蹈了起來。
怕燙的我等羹湯涼一點之前,
趕緊先拍幾張特寫。
湯頭微辣但濃郁,
可是又沒想像中的那樣重口味,
難怪對面的客人二個人就點了三碗,
還自備容器外帶打包。
超大塊的肉羹好滑嫩,
完全不用費力咀嚼即可吞下,
料好實在又大碗,
店門口愈來愈多的人潮果然不是憑空而來的。
比起林場肉羹微甜的口味,
我投蒜味一票,
一碗45元,個人覺得還ok!
北門蒜味肉羹
宜蘭市舊城北路141號
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